Domowy majonez

Dziś chcę podpowiedzieć jak przyrządzić dobry i lekki majonez w zaledwie 10 minut. Jest smaczny i prosty w przygotowaniu, a na dodatek prawie nie różni się smakiem od tradycyjnego majonezu. Zatem przygotuj sobie następujące składniki i do pracy.

Lekki majonez

Składniki na 4 porcje

• 1 jajko na twardo
• 200 g serka wiejskiego
• 1/2 łyżeczki octu winnego/ jabłkowego
• 1 łyżeczka musztardy
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Jako ugotuj na twardo, obierz i jeszcze ciepłe wrzuć do blendera razem z pozostałymi składnikami i zmiksuj na gładką masę. Dopraw do smaku.