dieta bezglutenowa - Pracownia Zdrowia

Sposób odżywiania a łuszczyca

Łuszczyca Psoriasis to medyczna, łacińska nazwa tej nieuleczalnej choroby. Wywodzi się od greckiego słowa psora, które oznacza swędzenie, stanowiące jeden z głównych problemów dotykających chorego. Przyczyny łuszczycy są nieznane, ale dobrze zostały poznane czynniki, które powodują przewlekłe stany zapalne organizmu. Stany te z kolei wyzwalają powstawanie zmian na skórze, a także przyczyniają się do nasilania […]

Celiakia – choroba trzewna

Magdalena Kołtun

Celiakia Zgodnie z definicją jest to trwała nietolerancja białka zawartego w ziarnach pszenicy, żyta, jęczmienia i owsa. Gluten, a właściwie to jego rozpuszczalna w alkoholu frakcja — GNIADYNA. To ta frakcja jest czynnikiem etiologicznym tej choroby. Gliadyna zawarta w produktach zbożowych doprowadza do procesów zwyrodnieniowych w jelicie cienkim. Ponieważ proces zanikania jest znacznie szybszy niż proces regeneracji, dochodzi do atrofii kosmków w jelicie.

Celiakia – choroba trzewna Dowiedz się więcej »