Halloweenowy zwyczaj z roku na rok coraz bardziej propagowany przez Polaków, został także przez nas zaakceptowany i na stałe wpisaliśmy go do swoich wyjątkowych dni w roku. Czujemy się wtedy jak dzieci, które obdarowane słodkościami zajadają się nimi z ogromnym apetytem. Dekorujemy dom, pieczemy i ozdabiamy ciasteczka, babeczki i częstujemy nimi naszych małych gości, którzy dobrze wiedzą, że w tym dniu w naszym domu pachnie korzennymi przyprawami, cynamonem i słodką czekoladą. Radość dla mojego serca gdy widzę uśmiech na tych małych buźkach.
Zatem dziś przedstawiam Wam jeden z moich faworytów na Halloweenowe świętowanie. Strasznie zdrowe babeczki to szybki przepis, który gości u nas już wiele lat.
Składniki na 8 sztuk
* purèe dyniowe – 150 g
* mąka owsiana – 75 g
* mąka migdałowa – 10 g
* ksylitol – do smaku – ok. 40 g
* małe jajko – 1 szt
* cynamon – 1 łyżeczka
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* sól – 1 szczypta
* olejek do ciast waniliowy – 1 łyżeczka
Sposób wykonania
Ugotowaną dynię blendujemy. Do miski przesiewamy mąki, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Dodajemy jajko, olejek i dyniowe puree – mieszamy, przekładamy do foremek na muffinki. Pieczemy ok. 35 minut / 180C.
Smacznego!
Hashimoto i niedoczynność tarczycy – kiedy suplementacja staje się konieczna? Czy ciągłe zmęczenie, mgła mózgowa,…
Nie tylko dla serca! Kwasy omega-3 to także wsparcie dla kobiecego mózgu, nastroju i hormonów…
Zjedz stres, nie ciastko! Jak emocje sterują Twoim apetytem i co z tym zrobić? Wszyscy…
Słodkie dyniowe chwile – Jak wprowadzić dynię do Twojej kuchni? Jesień to idealny czas, by…
Zdrowe alternatywy dla tradycyjnych jesiennych słodkości. Jesień to czas, w którym szczególnie chętnie sięgamy po…
Jak zrzucić zbędne kilogramy po 40-tce? Czy czujesz, że po 40-tce Twoje marzenia o szczupłej…